sexta-feira, setembro 10, 2010

CULINARIA RECEITA - PAO DE QUEIJO (DONA IVONE)ARAXA/MG

Ingredientes 
4copos (tipo americano) polvilho azedo
2copos de leite
1copo (mal cheio) de oléo
2 copos de queijo (meia cura )
5 a 6 ovos
sal  á gosto

Modo de prepara:

Numa bacia , coloque o polvilho
Ferva o leite +oléo para escaldar  o polvilho mexendo bem, deixe amornar e fazer um buraco e acrescente os ovos 5 ,mexa e ficar muito pegajoso , ai vc acrescente o ultimo ovo.
Observe , tem que soltar com facilidade , assim podera moldar as bolinhas do tamanho que desejar.

dica***  passe oleo nas maos para moldar, pre aqueça o forno e asse-os

BOM APETITE!!

Nenhum comentário: